Skip to main content
Holsted Whisky - Dansk håndværkswhisky fra Vestjylland

Whisky bliver til i Holsted

God whisky tager tid. Det begynder her - du kan følge med hele vejen.

Dag ét af mange

Ingen whisky endnu.

Vi håber at destillere vores første batch i 2027. Den første whisky forventes tidligst klar til tapning i 2030.

Se hvor vi er på rejsen
Vestjylland, Danmark

Vi gør det, fordi vi ikke kan lade være

"Vi laver det fordi vi synes det er et fascinerende håndværk - og fordi vi gerne vil lave en whisky, vi selv ville nyde. De bedste flasker er dem man ikke kan holde fingrene fra."

Vejen til whisky

Hvor vi er nu, og hvor vi skal hen.

Swipe for at navigere

Vil du helt tæt på?

Bliv en del af inderkredsen og følg rejsen helt tæt på.

Som insider:

  • Du hører fra os direkte - ikke kun gennem sociale medier
  • Løbende opdateringer direkte fra destilleriet
  • Du bliver hørt, når vi tager beslutninger om smag, navne og retning

0 af 100 insider-pladser reserveret

Vi spammer aldrig. Du kan framelde dig når som helst.

Spørgsmål & Svar

Ofte Stillede Spørgsmål

Whisky skal modnes minimum 3 år på fade for at kaldes whisky. Vi forventer tidligst at vores første batch er klar til at blive tappet på flaske i 2030. Som insider får du besked først, når vi nærmer os denne milepæl.

Vi kombinerer traditionelt dansk håndværk med international whiskyfaglig viden. Vores tilgang handler om at omfavne forskellighed i hver høst og hvert fad, frem for at jagte én bestemt smag. Vi bygger noget autentisk og nærværende fra hjertet af Vestjylland.

Vi er stadig i gang med at etablere destilleriet. Som insider vil du stå først i køen til smagninger og events, så snart vores faciliteter er klar. Hold øje med din indbakke!

De første der tilmelder sig får en særlig markering som insider - fordi vi gerne vil huske hvem der troede på projektet fra starten. I praksis betyder det fortrinsret til fadandele og de første flasker, samt opdateringer direkte fra os - uden om sociale medier.

Ja. Når vi sætter vores første fade i produktion, vil vi tilbyde fadandele til vores insiders. Det betyder at du ejer en andel af et konkret fad - og når whiskyen er moden, modtager du flasker svarende til din andel. Vi producerer i begrænsede mængder, så udbuddet er begrænset fra starten.

Whisky fra små, uafhængige destillerier - særligt i de første produktionsår - er historisk set steget i værdi. Vi kan ikke love noget om fremtidige priser, men begrænsede oplag fra et nyt dansk destilleri er per definition svære at få fat i igen. Det er op til dig at vurdere. Vi vil producere i begrænsede mængder og fokusere på håndværk og kvalitet. På den måde vil vi gøre alt vi kan, for at de første flasker bliver eftertragtede.

Fadandele bliver tilgængelige når første destillering er gennemført. Som insider er du først i køen - og vil få besked direkte, inden det udbydes bredere.

Vi har endnu ikke whisky klar til salg, så vi kan ikke sætte en konkret pris. Det vi kan sige er, at vi producerer i begrænsede mængder og prioriterer håndværk over volumen - det afspejles i prisen. Tænk premium single malt, ikke supermarkedshylde.

Vi sender kun opdateringer om Holsted Whisky. Aldrig spam, aldrig videregivelse til tredjepart. Du kan framelde dig med ét klik når som helst.

Har du ikke fået besvaret dit spørgsmål? Skriv til hello@holstedwhisky.com

Nævnt i pressen
Ove vil lave Holsteds egen whisky

Jydske Vestkysten, 8. juni 2026

Pressemateriale