01
Historie
Idéen om Holsted Whisky fødes
2023
Vores passion for whisky og ønsket om at skabe vores eget, fører til idéen om Holsted Whisky.
Whisky fra Holsted.
Whisky produceret med passion for håndværk og kvalitet. Følg med fra første dråbe, uanset hvor i verden du er.
Stadig under opbygning
Ingen whisky endnu.
Vi håber at destillere vores første batch i 2027. Den første whisky forventes absolut tidligst klar til tapning i slutningen af 2030.
Se hvor vi er på rejsen →Vestjylland, Danmark
Vi gør det, fordi vi ikke kan lade være
"Vi laver whisky, fordi håndværket fascinerer os - og fordi vi vil lave en, vi selv ville nyde. De bedste flasker er dem, man ikke kan holde fingrene fra."
Vejen til whisky
Hvor vi er nu, og hvor vi skal hen.
Brug piletaster for at navigere
Swipe for at navigere
Vil du helt tæt på?
Bliv insider og vær blandt dem der først får besked.
Som insider:
- Du kommer med ind i maskinrummet, mens destilleriet bygges
- Opdateringer i portalen først - frem for sociale medier
- Du er med til at træffe beslutningerne undervejs
Ambitionen er en whisky, der bliver til for inderkredsen - ikke til hylderne.
Spørgsmål & Svar
Ofte Stillede Spørgsmål
Whisky skal modnes minimum 3 år på fade for at kaldes whisky. Vi forventer absolut tidligst at vores første batch er klar til at blive tappet på flaske i slutningen af 2030. Som insider får du besked først, når vi nærmer os denne milepæl.
Vi kombinerer traditionelt dansk håndværk med international whiskyfaglig viden. Vores tilgang handler om at omfavne forskellighed i hver høst og hvert fad, frem for at jagte én bestemt smag. Vi bygger noget autentisk og nærværende fra hjertet af Vestjylland.
Vi er stadig i gang med at etablere destilleriet. Som insider vil du stå først i køen til smagninger og events, så snart vores faciliteter er klar. Hold øje med din indbakke!
De første der tilmelder sig får en særlig markering som insider - fordi vi gerne vil huske hvem der troede på projektet fra starten. I praksis betyder det fortrinsret til fadandele og de første flasker, samt opdateringer direkte fra os - uden om sociale medier.
Ja. Når vi sætter vores første fade i produktion, vil vi tilbyde fadandele til vores insiders. Det betyder at du ejer en andel af et konkret fad - og når whiskyen er moden, modtager du flasker svarende til din andel. Vi producerer i begrænsede mængder, så udbuddet er begrænset fra starten.
Whisky fra små, uafhængige destillerier - særligt i de første produktionsår - er historisk set steget i værdi. Vi kan ikke love noget om fremtidige priser, men begrænsede oplag fra et nyt dansk destilleri er per definition svære at få fat i igen. Det er op til dig at vurdere. Vi vil producere i begrænsede mængder og fokusere på håndværk og kvalitet. På den måde vil vi gøre alt vi kan, for at de første flasker bliver eftertragtede.
Fadandele bliver tilgængelige når første destillering er gennemført. Som insider er du først i køen - og vil få besked direkte, inden det udbydes bredere.
Vi har endnu ikke whisky klar til salg, så vi kan ikke sætte en konkret pris. Det vi kan sige er, at vi producerer i begrænsede mængder og prioriterer håndværk over volumen - det afspejles i prisen. Tænk premium, ikke supermarkedshylde.
Vi sender kun opdateringer om Holsted Whisky. Aldrig spam, aldrig videregivelse til tredjepart. Du kan framelde dig med ét klik når som helst.
Har du ikke fået besvaret dit spørgsmål? Skriv til hello@holstedwhisky.com
Nævnt i pressen
“Interessen er allerede langt større, end stifterne havde turdet håbe på”
Jydske Vestkysten, 2. august 2026
Pressemateriale →